cafe jalibu 洞爺湖

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語源

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jalibu/ジャリブの意味

よく聞かれます

料理の世界に足を突っ込んだ最初のお店の名前。

bob marley の 「jah live」  ←いい曲! とcarib海をちなんだ造語

スワヒリ語で 「頑張る」 とも言う意味らしい  ←最近知った

知る人ぞ知る吉祥寺で長くつづいた常に活気があり笑いの耐えないところだったが

惜しくも6年前に閉店。

その当時から 北海道でジャリブを作るっ! と意気込んで

とうとうその時が来るとは夢にも思っていなかった。

だけどこの名前なかなか覚えてもらえないんだなぁ

NTTが電話帳に載せるのにどのように読むのですか? と、

ジャリブです。

ラリルですか?

ジャーリーブ です!

ラリルレロ の ラリルですか?

あ~あ めんどくせ~
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by cafejalibu | 2009-03-16 22:59 | 店主の独り言